Supervisor De Restaurante – São Paulo

Vaga para – Restaurante de culinária Havaiana: MANA POKE, poke não é apenas um prato típico havaiano, mas é, além disso, sinônimo de alimentação nutritiva e agradável. Tendo o poke, prato típico havaiano, como carro-chefe do cardápio, venha trabalhar em um lugar confortável e ambientadas com decoração que remete ao Havaí e trilha sonora com surf music. A nossa missão é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo uma refeição a preço justo e com qualidade aos clientes. Esperamos que o(a) candidato(a) tenha um bom trabalho em equipe e ser ágil na execução das tarefas. Experiência prévia em restaurantes ou estabelecimentos similares é um diferencial. • Coordenar e fiscalizar as atividades dos funcionários, zelando pelo controle do espaço físico, organização e limpeza; • Acompanhar e atuar de acordo com as normas internas e dos órgãos fiscalizadores; • Planejar escalas, folgas e férias do setor, garantindo o cumprimento das mesmas, bem como a gestão das horas extras; • Garantir que o quadro ideal de funcionários seja seguido de acordo com a quantidade estabelecida; • Fiscalizar o treinamento dos colaboradores quanto ao controle, receitas, quantidades e variedades á produzir, bem como os manuseios adequados dos produtos;

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial tardes

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia – Gastronomia