Gerente de Padaria – Votorantim

O Carrefour, uma das maiores redes de supermercados do Brasil, está procurando por um profissional experiente para ocupar a posição de Gerente de Padaria em uma de suas unidades.

O Gerente de Padaria será responsável por supervisionar todas as operações da padaria, desde a produção de pães e bolos até o atendimento aos clientes. É essencial que o candidato possua amplo conhecimento sobre métodos de panificação, gerenciamento de equipes e atendimento ao cliente.

Principais Responsabilidades

• Supervisionar a produção diária de pães, bolos e outros produtos de padaria, garantindo a qualidade e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Gerenciar a equipe de funcionários da padaria, atribuindo tarefas, oferecendo treinamentos e avaliando o desempenho de cada membro;
• Monitorar o estoque de ingredientes e materiais utilizados na padaria, realizando pedidos e garantindo que haja sempre produtos disponíveis para a produção;
• Garantir um atendimento de excelência aos clientes, prestando orientações sobre os produtos, oferecendo sugestões e solucionando possíveis problemas;
• Prospectar novos clientes e identificar oportunidades de venda, visando o aumento do faturamento da padaria;
• Manter-se atualizado sobre as tendências do mercado de padarias, buscando constantemente novas receitas, produtos e técnicas de produção.

Requisitos

• Desejável: Ensino Superior Completo;
• Experiência comprovada como gerente de padaria ou em posição similar;
• Conhecimento em métodos de panificação e produção de pães e bolos;
• Habilidade em liderar e motivar equipes;
• Excelente habilidade de comunicação e atendimento ao cliente;
• Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar;
• Capacidade de lidar com situações de alta demanda e pressão.

OferecemosREQUISITOS

• Salário competitivo de acordo com a experiência do candidato;
• Benefícios como alimentação no local, vale-transporte, plano de saúde e odontológico, entre outros;
• Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
• Ambiente de trabalho dinâmico e inspirador;
• Integração em uma empresa multinacional com sólida presença no mercado.
• Local de trabalho: Votorantim, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Padaria
• Nível hierárquico: Gerente

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

BENEFÍCIOS

• Seguro de Vida;
• Participação nos Lucros e Resultados;
• Refeitório no local;
• Desconto em compras nas lojas do Grupo BIG;
• Assistência Médica e Odontológica;
• Vale transporte;