COZINHEIRO PARA RESTAURANTE E PIZZARIA – São Paulo

  • Período Integral
  • São Paulo
  • A Combinar USD / Year

Fator RH

DESCRIÇÃO

COZINHEIRO LÍDER PARA PIZZARIA E RESTAURANTE LOCALIZADO NO TATUAPÉ – ZONA LESTE

REQUISITOS: Morar na zona leste de SP e ter condução direta até o restaurante.

Ter experiência mínima comprovada de 3 anos em Self Service e conhecimento de pratos tradicionais básicos da cozinha mexicana, árabe e oriental. Perfil de liderança para coordenar um auxiliar.

FUNÇÃO: Responsável pelo corte de carnes, auxílio no planejamento de cardápios, execução das preparações do dia, com base de 150 refeições dia, conhecimento abrangente e domínio de carnes, assados, grelhados, peixes, frutos do mar, acompanhamentos e cozinha brasileira e internacional (especialmente pratos tradicionais básicos da cozinha mexicana, árabe e oriental). Realizar alguns preparos de recheios para utilização da pizzaria. Supervisão de dois auxiliares, inclusive das saladas e da atendente de buffet agindo em conjunto na reposição e organização do buffet. Controle de armazenamento de produtos e etiquetagem dos mesmos. Limpeza, organização e higienização dos utensílios, equipamento e área de trabalho.

SALÁRIO: 2300,00

BENEFÍCIOS: Refeição no local, Vale transporte e Seguro de Vida.

ESCALA: Seg. a Sex das 07h às 17h

  • Número de vagas: 3
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Parcial manhãs
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
  • Nível hierárquico: Assistente

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

BENEFÍCIOS

  • Refeição no local
  • Seguro de Vida
  • Vale transporte

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