Assistente de P&D – Cotia

  • Período Integral
  • Cotia
  • A Combinar USD / Year

Long Way Alimentos

Descrição Da Vaga

“Atuar na pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, assumindo demandas de projetos;

“Atuar como agente de mudança no processo produtivo, melhorando e adequando produto e processo de acordo com as práticas do dia-a-dia, revisão de legislação e novos desenvolvimentos;

“Realizar testes em escala laboratorial e industrial;

“Coletar e analisar os dados dos testes e elaborar relatórios;

“Elaborar, revisar e atualizar os documentos: formulações, especificações e fichas técnicas de MP, ME e PA, relatórios de análises e de testes industriais, parâmetros de processos, procedimentos, instruções de trabalho, etc.) definindo parâmetros necessários para o atendimento dos padrões de qualidade;

“Elaborar, revisar e atualizar as fichas de rotulagem dos produtos acabados e em desenvolvimento (Informações, Tabelas Nutricionais, alergênicos, etc) de acordo com a legislação vigente;

“Atuar na homologação de novos fornecedores de matérias primas;

“Desenvolver e enviar fichas de gestão de mudanças para o setor de qualidade quando as alterações forem relacionadas com o setor de P&D;

“Auxiliar na tratativa de desvios identificados pelo setor de qualidade referente à aprovação de matérias primas e / ou produto acabado em linha de produção;

“Atuar no dia a dia da fábrica, verificando o cumprimento dos procedimentos, adequando condutas, instruindo os colaboradores, ajustando procedimentos;

“Avaliar atributos do produto diariamente para assegurar os padrões de qualidade;

“Auxiliar na demanda das demais atividades do setor designadas pelo RT da área;

“Participar como membro do time de GQ&AS; Requisitos e Qualificações:

“Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de alimentos, Nutrição ou áreas relacionadas;

“Conhecimento básico em BPF, APPCC e ferramentas da qualidade;

“Possuir experiência na indústria de alimentos (será um diferencial ter conhecimento com produtos congelados), tendo atuado diretamente em chão de fábrica nos processos produtivos;

“Desejável experiência profissional em Pesquisa e Desenvolvimento de produtos, conhecimento em legislações referentes à área e de rotulagem;

“Pacote Office Intermediário.

“Perfil inovador, proativo, ágil e a com mente aberta para o aprendizado contínuo;

“Senso de pertencimento;

“Capacidade analítica e estatística;

“Senso de tomada de ação e foco no resultado;

“Habilidade de comunicação com vários níveis da organização;

“Comprometimento com prazos, qualidade e transparência através de relacionamento baseado na confiança, integridade, respeito, ética e credibilidade

“Atenção aos detalhes e organização;


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