Gerente Geral De Restaurante – Grupo Madero – Todo Brasil

O hamburger do Madero faz um mundo melhor! Somos referência no setor de alimentação no país. Temos cerca de 280 restaurantes, como Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por cerca de 80 cidades brasileiras. Se você é um profissional que gosta de desafios e busca pela excelência em suas atividades, ficaremos felizes em tê-lo em nosso time! Confira mais informações abaixo: Cargo: Gerente Geral de Restaurante Trainee Local de trabalho: necessidades a nível nacional! Escala de trabalho: 6×1 Responsabilidades: -Gerenciar a operação do restaurante, o capital humano, o fluxo financeiro, as rotinas administrativas, o preparo das estações, o preparo dos alimentos e a organização geral; -Responsável pela gestão dos indicadores operacionais, de resultados e desempenho do restaurante (DRE); -Desenvolver ações estratégicas para atingimento das metas, resultando no aumento do faturamento; -Gestão da equipe de funcionários (absenteísmo, turnover, férias, treinamento); -Garantir o padrão de qualidade do restaurante; -Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, de acordo com a lei vigente. Requisitos: -Ensino superior completo ou cursando; -Experiência com análise de DRE e demais KPI’s; -Experiência anterior em gestão de restaurantes, preferencialmente acima de três anos atuando em cargos como Gerente Geral de Restaurante, Gestor de Restaurante, Sócio Proprietário etc; -Experiência em gestão de pessoas; -Disponibilidade para mudança de cidade ou estado; -Disponibilidade para ficar 90 dias fora de casa, em período de viagens para treinamento nas regionais; -Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1. Oferecemos: -Remuneração variável; -Plano de saúde Unimed; -Plano odontológico Odontoprev; -Seguro de vida Bradesco; -Alimentação no local; -Vale transporte; -Convênio com rede de farmácia; -Moradia coletiva; -Programa de cashback; -Ambiente de crescimento e aprendizagem; -Oportunidade de desenvolvimento profissional. Desejável gidişat de experiência: 3 anos. Regime De Contratação CLT Esta vaga também se destina à pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado. Porque somos assim: apaixonados por hamburger! Vem com a gente? Benefícios: -. Vale Transporte -. Remuneração Variável -. Alimentação no Local -. Plano Odontológico -. Plano de Saúde -. Seguro de Vida

Número de vagas: 10

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria