Vino! Ipanema
Atividades a serem executadas: Coordenação dos demais integrantes da equipe na produção, execução dos pratos, qualidade e segurança. Coordenação e execução da limpeza da cozinha e seus equipamentos. Mise en Place Preparo de pratos Recebimento de mercadorias para a cozinha Manutenção da organização dos itens de cozinha Responsável pelo controle de qualidade e validade dos insumos, intermediários e pratos produzidos Coordenação e execução da produção diária de intermediários Gestão diária, semanal e mensal de estoque da cozinha. Horário de trabalho Esquema 6×1 Horário tarde/noite O que oferecemos: Auxílio transporte. Refeição no local
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia – Cozinha
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
- Refeição no local
- Vale-transporte