Nutricionista – Macaé

Empresa de grande porte do ramo hospitalar contrata para seu quadro de colaboradores, Nutricionista de Produção para desenvolver as seguintes atividades:- Assegurar que os procedimentos técnicos de higiene e os padrões de qualidade sejam cumpridos, supervisionando diariamente e realizando treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação segura e minimizar o risco de contaminação alimentar;- Garantir que todas as mercadorias estejam de acordo com o planejamento, por meio de planilha de pedidos, evitando falhas no processo de produção;- Responsabilizar-se pela equipe que executa o pré-preparo e preparo das refeições, trazendo agilidade ao processo de elaboração das mesmas;- Supervisionar a assiduidade dos colaboradores, realizando remanejamento, garantindo o quantitativo mínimo de colaboradores, com o objetivo de assegurar o cumprimento das tarefas do setor;- Responsabilizar-se pelo pleno funcionamento dos equipamentos do setor, em parceria com os responsáveis pela manutenção, mantendo-se atualizado (a) em relação aos conhecimentos das normas legais vigentes relativas à certificação técnica e operação dos mesmos, garantindo a segurança e a preservação dos equipamentos;- Aferir temperatura dos equipamentos e alimentos, assegurando a qualidade dos insumos e refeições. Benefícios: -. Vale-transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Refeição no local

Número de vagas: 5

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde – Nutrição