Cozinheiro Industrial – São Paulo

Nosso restaurante se destaca pela variedade de pratos elaborados e pela autenticidade. Com um cardápio diversificado que inclui opções à la carte, buscamos oferecer uma experiência gastronômica memorável a todos os nossos clientes. Atividades: – Pré-preparo: limpeza de filet mignon, frango e contra-filé, corte de legumes, preparação de pratos básicos como arroz, purê e feijão. – Preparo e Montagem: montagem dos pratos conforme o cardápio, garantindo que sejam seguidas as quantidades e o padrão da casa. – Organização e Higienização: organizar o posto de trabalho com os ingredientes e equipamentos necessários, preparar temperos para o processo de produção, cuidar da correta armazenagem dos alimentos e manter a qualidade dos ingredientes. – Cozimento e Finalização: monitorar o cozimento, mexer conforme necessário, fracionar no final e assegurar um ambiente de trabalho limpo e organizado ao final do expediente. Cargo:Cozinheiro Tipo de Contrato:CLT (Efetivo) Área profissional:Culinária/Gastronomia Carga-horária:8hs Jornada:Escala 6×1 das 8:00 ás 16:00 Modalidade de Trabalho:Presencial Número de vagas:2 Salário:R$ 2.500,00 Benefícios:-Plano odontológico – Plano de saúde – Vale transporte – Refeição no local Requisitos Experiências e qualificações: – -Experiência comprovada na área de cozinha, incluindo habilidades com corte de carnes, legumes e verduras. – Domínio de utensílios e ferramentas de corte, bem como métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.). – Conhecimento dos procedimentos sanitários e capacidade de segui-los rigorosamente. – Habilidade para trabalhar sob pressão, excelente comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia – Gastronomia