Auxiliar De Cozinha – PCD – Rio de Janeiro

Auxiliar o recebimento e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios e outros produtos do setor; Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar; Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos; Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar); Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas; hortaliças; legumes, verduras, etc; Conferir câmaras e geladeiras e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; Auxiliar na preparação do menu da cozinha; Fazer o pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos; Lavar, enxugar e guardar utensílios.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial noites

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia – Cozinha