Estagiário de Nutrição

  • Período Integral
  • Teresina

Hospital São Marcos

Descrição da vaga

Proporcionar aos alunos de nutrição um espaço possível para que adquiram conhecimento prático das funções/situações profissionais, compreendam e problematizem as situações observadas no contexto profissional, para que obtenham preparação para a introdução e inserção no mercado de trabalho, mediante ambiente de aprendizagem adequado e acompanhamento pedagógico supervisionado pelo professor e pelo nutricionista.

Responsabilidades e atribuições

  • Proporcionar atendimento cordial e eficiente aos pacientes e clientes, indicando remodelações de procedimentos quando os mesmos não estiverem coerentes com a prática exigida para garantia da qualidade e dos padrões de serviços definidos pela instituição;
  • Realizar triagem e avaliação nutricional;
  • Apoiar nas visitas à pacientes para execução de anamnese nutricional, coleta de medidas antropométricas e outras atividades afins;
  • Atualizar o sistema e preencher formulários de indicadores nutricionais, bem como, imprimir etiquetas de identificação de dietas orais ou enterais;
  • Acompanhar a distribuição de refeições pelos copeiros;
  • Acompanhar o desenvolvimento das atividades no Centro de Manipulação de Dietas Enterais (CMDE);
  • Acompanhar as atividades de rotinas da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN);
  • Conhecer os per captas dos alimentos utilizados na instituição;
  • Realizar a conferência das refeições fornecidas no balcão de montagem;
  • Realizar requisições de gêneros para elaboração de cardápios;
  • Auxiliar na determinação do peso médio de desperdício, acompanhar a % de desperdício, fator de correção, fator de cocção e tempo de cocção das preparações;
  • Verificar temperaturas das preparações e registrar em planilhas específicas para acompanhamento de qualidade;
  • Coletar amostras das preparações para análise;
  • Realizar check-list sobre aspectos higiênicos-sanitários da UAN;
  • Acompanhar o planejamento do cardápio a ser servido, de forma qualitativa e quantitativa;

Requisitos e qualificações

  • Graduação em Nutrição em andamento. 

Informações adicionais

NOSSOS BENEFÍCIOS

Programa Interno de Assistência a Saúde do Trabalhador

Vale Refeição

Day Off no dia do aniversário

Desconto em empresas conveniadas

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Dinâmica de Apresentação (RH)
  3. Etapa 3: Entrevista com RH e Gestor
  4. Etapa 4: Avaliação Psicológica
  5. Etapa 5: Contratação

HOSPITAL SÃO MARCOS / ASSOCIAÇÃO PIAUIENSE DE COMBATE AO CÂNCER ALCENOR ALMEIDA

Somos uma entidade filantrópica fundada em 1953, sem fins lucrativos, de assistência social, prestadora de serviços de saúde e referência na Região Meio Norte do Brasil. Temos orgulho em ser o único Centro de Alta Complexidade em Oncologia (CACON) e Hospital Geral Certificado Pleno pelo selo da Organização Nacional de Acreditação (ONA) no Estado do Piauí. Atendemos e tratamos 100% dos casos de câncer na infância e adolescência, além de 98% dos casos em adultos de usuários do Sistema Único de Saúde (SUS).

Atualmente nosso quadro de colaboradores conta com mais de 2.000 mil corações, e juntos buscamos oferecer o melhor atendimento, de forma humanizada, acolhedora e com excelência, prezando pela qualidade dos serviços prestados e pela experiência satisfatória de nossos pacientes. Possuímos como principais valores: ética, humanização, ensino, pesquisa, sustentabilidade, qualidade e beneficência.

Para nós é muito importante apoiar e incentivar um ambiente que reflita a pluralidade e diversidade da nossa sociedade. Pessoas com deficiência, variedades de raça, cor, religião, orientações sexuais, idade e identidade de gênero são consideradas em todos os nossos processos de seleção.

 

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